究極の鉄 フライパン リバーライト 極 フライパン 28cm ガス・IH対応 【GP10】のレビューは！？

40代 女性さん
随分迷いに迷ったあげく購入したんだけど、フライパンの底をみたら、キズが、、、、、、。少しなんだけど気になる。気になるけどショップに連絡するのはめんどくさいのでそのまま使ってます。鉄フライパンなので油をひいたり管理しなくちゃいけないんだけど特に私は問題なく、むしろ大事に使ってます感がでてイイです。 思ってたよりも軽くて、早速調理してみましたがくっついたりせず熱伝導も良い。 残念なのがキズなんだよな、、、。

20代 男性さん
やっと使いました。使うまでの準備(オイルポット、ふきん、キッチンペーパーなど)に時間がかかりすぎました。 野菜と豚肉を炒めてみたのですが、食材をいれた瞬間に食材から今まで嗅いだことの無いいい匂いが。たぶん瞬間的に熱が均一に通り、食材のあらゆる栄養をとじこめたんだと思っています。 火の通りにくいニンジンも3分ほどでいい感じに。 今後の料理が楽しみです。

年齢不詳さん
テフロン加工のものを長年使ってきましたが、私の使い方が悪くテフロンがはがれては買い替えてを繰り返してしまい、長く使える鉄のフライパンを探していました。 以前いただきものの鉄のフライパンは鉄が薄く扱いが非常に難しく錆びついてしまい、また同じようになるのではとなかなか購入に至らずでしたが、こちらの商品説明やレビューを見て購入しました。 届いて洗ってすぐ使用できるのはいいですね。あと使用後もすぐ水につけておくと付属の銅たわしで軽くこするだけでこびりつきもとれるので、テフロンのものより扱いが楽です。 たわしはレビューでこわれやすいとみたのでそーっとやさしく使っています。 今のところ全く問題なしです。

年齢不詳さん
実家ではずっと鉄のフライパンでした。 一人暮らし開始後も鉄のフライパンでしたが、結婚後なんとなく憧れもありテフロン加工のフライパンを使用していました。 しかし、1年から2年程でダメになり、 空焚きはダメ、たわしもダメ、熱いうちは急激に冷やしちゃダメ、またテフロンがハゲかけると有害物質が、と私の中で欠点が利点を上回り昔から慣れしたんだ鉄のフライパンに戻る事にしました。 ある程度ザツに使っても大丈夫。 使用後、キッチンペーパーで拭くだけか、使用後お湯あるいは、夏場なら水(家ではですが)でたわしでこすって空焚きで水分飛ばして終了。 重さも鉄のフライパンにしては重くないです。 大きさも夫婦2人暮らし28センチで丁度でした。今後家族が増えてもしばらくはこの大きさで大丈夫だとおもいます。

30代 女性さん
鉄製にしては錆びにくく扱いやすいということで、初めての鉄製フライパンを購入しました。 フライパンを熱し油をひいた後、卵を入れるとテレビで見る中華料理店さながらの見た目・動きでした。その後は、自分の腕次第でしょうか・・・。 扱いやすく（使用後すぐに洗える）・思ったほどの重さもなく・下手な熱加減は不要という感じです。少し高めに丸くフチが立ち上がっているため、野菜など回しやすいです。 他店にてリバーライトレギュラーシリーズのてんぷら鍋を購入し使用しています。使用用途こそ違いますが、比べると・・・ 価格：極（やや割高）＞レギュラー 手間：極→使用前都度、レギュラー→使用後都度 という印象です。 今はまだ最初ということで、念には念をと使用後も油を塗りこんでいます。 錆びや焦げ付きに苦労はしていません。

20代 女性さん
これはすごーい！料理が楽しくなるくらい使いやすいです！ ベーコン焼いたらカリッっとして、野菜いためたらシャキシャキです。 いつもの料理に香ばしさがプラスされて、おいしくなりました。 今までフッソ樹脂のものを買い替えてきましたが、これからはこのフライパンを長くつかっていこうとおもいます。 全然こびりつかないし、フライ返しもガシガシ使えてストレスフリーです。 もっと早く買えばよかったです。 少し重さはあるけど鍋振りはできます。深さも適度にあります。お店で実物を見ましたが、26センチは家族用としては小さいと思います。底が小さいので。 家族用には２８センチを強くおすすめします☆ お手入れはレビュー特典の金属たわしが活躍してます。たわしでササッと洗って、火にかけ乾かして、油をぬって片づけるだけです。

20代 女性さん
鉄のフライパンは南部鉄器のものも持っているのですが、こちらの方が扱いやすく重宝しています。 料理の出来上がりもコツをつかめば美味しく出来上がるので満足ですｖ

年齢不詳さん
ずっとテフロン加工のフライパンを使っていましたが、コーティングがはがれて数年ごとに買い換えるのが資源の無駄かなと思いはじめ、鉄なら一生とまではいかずとも長期間使えるかなと思いこちらを購入しました。二人暮らしなのに28cmは大きすぎるかなと思いましたが 、底面の大きさは20cmほどでそれ程大きくないのでこの大きさで正解でした。深めなのでチャーハンも炒めやすいと夫が言っていました。はじめからくっつくことなく調理もできて満足です。使いやすいです。

30代 女性さん
28ｃｍを購入しました。底の径は20ｃｍ位なので並べて焼くには思ったより大きくありません。目安としてはチキンのモモ肉2枚分、ステーキが2枚分位が焼けるような大きさです。ハンバーグ4枚や家族4人分の餃子をぎっしり並べて焼くには小さいです。ただ、野菜炒めや万能に色々な料理に使うのであればフライパンの28ｃｍがお薦めです。特に鍋ふりが必要で無い方は重くなりますがオムレツパンの方がいいかもしれません。油返しが必要とありますが、多めの油で馴染むように広げれば油を返す必要もないかと思います。野菜いためは文句なしに美味しく仕上がります。少しづつ古びた感じになるのが素敵かと思いグリップはナチュラルを選びました。これから大切に長く愛用していきたいと思います。

30代 女性さん
鉄のフライパン、ずっと気になっていたのですが今回初めて購入しました。テフロンのものに比べると少し重さがありますが、私はその方がかえって手にしっくりきました。炒め物のシャキシャキ感には感動、お手入れも簡単だし使うのが毎回楽しみです。

年齢不詳さん
商品が届いて早速、使わせていただきました。 使う前の「油ならし」も簡単で、その後、すぐに焼餃子に挑戦してみました。 その餃子は蒸し焼きにせず、焼いたら裏返して裏も焼くタイプの餃子（調理方法が記載されてるもの）でしたが、裏返す時に使い始めだということもあり、やはり少しこびりついた部分もありましたが、焼き加減はバッチリで皮がパリっと仕上がっており、今まで使っていたフライパンではありえなかった≪カリッ。パリッ。≫具合が最高で、とても美味しく仕上がりました！ 次は今までテフロンのフライパンを使用していた時にオムライスの卵のふわっ☆とろっ感が なかなかうまくできなかったので、早速、明日にでも、この“極フライパン”を使って作ってみたいと思っています。このフライパンなら上手く仕上がりそうで楽しみです。 このフライパンは少々お値段は高いかなと思いましたが、使ってみると納得ですし、長く使えるみたいですので、これからの料理が楽しくなりそうで大満足です。

20代 女性さん
引越しなどあり、レビュー遅くなってしまいました… 初めて鉄のフライパンを購入したのですが、使い勝手は最高です！鉄鍋は私の父が中華料理人なのでなんとなくケアの仕方はわかってたので、抵抗はなかったです！テフロンはくっつかないけど、すぐダメになるし長く使える事を考えると高くても鉄のフライパンオススメです。使い込むごとにくっつかなくなるしとても愛着がわきます。次は小さめのと卵焼き用の買います！素敵な商品をありがとうございました！

年齢不詳さん
万年、鉄欠乏性貧血です。鉄剤があまり好きでないので、自然に鉄を摂りたくこちらの商品を購入しました。最初の油慣らしで油を沢山使うのですが、その油をオイルポットに移す時に思わぬ所から流れた為凄くこぼしてしまいました。私の様に不器用な方はこぼしても大丈夫な状況で移すのがよいかと思われます。使用感は重いですが、三回くらい使ったら慣れました。最初はこびりつくという感想が多かったので、なるべく弱火で使ってます。今の所そんなに大変な目には遭ってません。手入れは面倒と言うより大事に使っている感じが楽しく、料理は今までと同じ様に作ってもより熱々で美味しく出来る気がします。野菜炒めのキャベツの色がキレイなことと言ったら！これで鉄まで取れるなんて感動。銅のたわしも助かってます。どちらも大事に使わせて頂きますね。素敵な商品、ありがとうございました。

40代 男性さん
使ってレビューしたかったので遅くなりましたが、 今までフッ素加工のフライパンを使っていましたが、フッ素がはがれ度々買い換えるのが嫌でこのフライパンを見つけ購入しました。 初めはとても焦げ付きやすく、IHということもあったせいかどう使っていいのか悩みましたが、使用前・使用後の油のお手入れは欠かさず、洗剤を使わないでお湯のみで洗い(裏はIHに面するので汚れたら洗いましたが・・・)使い始めて１ヶ月。やっと油がなじみいい焼き目ができるようになりました。 今ではホットケーキもチャーハンもいい感じに焼き目が付きます。いいです。 鉄分補給にもなるし、これからも育てて使って行きたいと思います。 ただ、レンコンのきんぴらは真っ黒くなりますが・・・味には問題ないです。

30代 女性さん
今までテフロンの安いのを使ってましたが、一年もたずに買い換えないといけないし、テフロンが剥がれると有害だとかそうでないとかでこのフライパンに変えてみました。 女性が片手で扱うには重いし、説明書どおりに油慣らししたつもりですが結構くっつきました。（鳥手羽なんか焼いたから？） でも皮がパリッと焼けたし、エコなうえ貧血予防にもなるそうなので、長く愛用していきたいと思います。 追記：３〜４回くらい油返ししたとこで全然くっつかなくなりました！洗うのはちょっと大変ですが、お料理はおいしくなって満足です。